Печеный лук обладает множеством полезных свойств и может использоваться в медицинских целях. Он помогает справиться с язвами, долго незаживающими ранами, фурункулами и даже геморроем. Также он рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к скачкам сахара в крови. Печеный лук помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и поддерживает исправную работу поджелудочной железы и печени. Он также улучшает состояние больных гипертонией и атеросклерозом, помогает сосудам очиститься, избавляет от атеросклеротических бляшек и препятствует резким скачкам кровяного давления.